中文名称 | 单油酸甘油酯 |
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英文名称 | Glyceryl Monooleate |
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中文别名 | 甘油单油酸酯 |
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英文别名 | 甘油单油酸酯 |
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化学名称 | 9-Octadecenoic acid (Z), monoester with 1,2,3-propanetriol ((Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三醇单酯) |
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CAS号 | 25496-72-4 |
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分 子 式 | C21H40O4 |
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分 子 量 | 356.55(纯物质) |
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结 构 式 | |
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分 类 | 非离子表面活性剂 |
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用 途 | 单油酸甘油酯是一种极性类脂,在水中溶胀形成几种不同流变学特征的相。市售有非乳化(n/e)和自乳化(s/n)级别,自乳化级别含有约5%的阴离子表面活性剂。 非乳化级别主要作为局部用药油包水乳剂的柔和剂和乳化剂。它也是水包油乳剂的稳定剂。自乳化级别是水包油系统的主要乳化剂。 单油酸甘油酯凝胶在过量水中形成一种紧密有序的立方形构相,可使不同水溶性的药物达到缓慢释放。 有报道,单油酸甘油酯可促进皮肤和口腔穿透。 |
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储存条件 | 单油酸甘油酯应置于气密容器中,于阴凉、干燥处避光保存。 |
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禁 忌 | 单油酸甘油酯与强氧化剂有配伍禁忌。自乳化级别与阳离子表面活性剂配伍禁忌。 |
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来源与制备 | 单油酸甘油酯由脂肪酸,主要是油酸与甘油酯化而得。由于脂肪酸不是纯物质,而是脂肪酸的混合物,因而酯化而得的产品将是酯的混合物,包括单硬脂酸酯和单棕榈酸酯。也会有二、三酯。因此,这样的组成会导致单油酸甘油酯的物理性质会因生产商的不同而不同,比如,熔点在10~35℃之间不一。 |
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管理情况 | 已列入GRAS。收载于FDA非活性成分指南。英国许可用于胃肠道用制剂。 |
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信息来源 | 辅料手册第四版 |
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