产品介绍： 中文名称：山梨酸 英文名称：Sorbic acid 别名：2，4-己二烯酸;1,3-戊二烯-1-羧酸 分子式：CH3CH=CHCH=CHCOOH 分子量：112.1 CAS号：110-44-1 产品介绍：微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6g/L(20℃)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。 用途：新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。 级别、含量：CP 99% EINECS编号：203-768-7 MDL号：MFCD00002703 熔点：132-135℃ 沸点： 密度：1.205 比旋光度： 可溶性：溶于乙醇和乙醚，不溶于水。 折光率： 储存：储存温度2-8℃。 敏感性：对热敏感 安全信息： 符号：GHS07 信号词：Warning 危险声明：H315,H319,H335 警示性声明：P261,P305+P351+P338 危害码：Xi 风险声明：R36/37/38 安全声明：S26;S36 UN代码： WGK德国：1 闪点：127℃