产品介绍： 中文名称：山梨酸钾 英文名称：Potassium sorbate 别名：2，4-己二酸钾 分子式：CH3CH=CHCH=CHCOOK 分子量：150.21 CAS号：24634-61-5 产品介绍：无气味或稍有气味。在空气中不稳定，会被氧化而变色。20℃时溶解度：水58.2%，乙醇6.5%，丙二醇5.8%，乙醚0.1%。半数致死量（小鼠，经口）5860mg/kg。有刺激性。 用途：霉菌和酵母菌的抑制剂。 级别、含量：CP 98% EINECS编号：246-376-1 MDL号：MFCD00016546 熔点：>270℃ 沸点： 密度：1.361 比旋光度： 可溶性：20℃时溶解度：水58.2%，乙醇6.5%，丙二醇5.8%，乙醚0.1% 折光率： 储存：密封阴凉干燥保存。 敏感性： 安全信息： 符号：GHS07 信号词：Warning 危险声明：H315,H319,H335 警示性声明：P261,P305+P351+P338 危害码：Xi 风险声明：R36/37/38 安全声明：S26;S37/39 UN代码： WGK德国：1 闪点：