南京化学试剂股份有限公司
    咨询热线
    13813906322
      产品分类
    山梨酸钾98%
    • 品牌:南试
    • 产地:南京
    • cas:24634-61-5
    • 发布日期: 2019-12-11
    • 更新日期: 2024-04-30
    产品详请
    产地 南京
    品牌 南试
    用途 山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸
    英文名称 山梨酸钾
    CAS编号 24634-61-5
    别名 2,4-己二酸钾
    纯度 98.0%
    规格 CP:5g
    分子式 CH3CH:CHCH:CHCOOK
    山梨酸钾 用途与合成方法
    化学性质 无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气。熔点为270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL,20℃),溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值为7~8。在空气中易吸潮,并被氧化而着色。大白鼠经口LD504920mg/kg,小白鼠经口LD505860mg/kg,Adl 0~25mg/kg(以山梨酸计,FAO/WHO,1994)。
    用途 山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。
    别名 (英文)Potassium 2,4-Hexadienoate
    别名 (英文)Sorbic Acid Potassium Salt
    中文名山梨酸钾
    中文别名2,4-己二烯酸钾