产品介绍： 中文名称：硬脂酸钾 英文名称：Potassium stearate 别名：十八酸钾 分子式：CH3(CH2)16COOK 分子量：322.57 CAS号：593-29-3 产品介绍：硬脂酸钾手感滑腻，无砂感，有脂肪气味，可溶于热水或醇，缓溶于冷水，水溶液对石蕊和酚酞均呈强碱性，但乙醇溶液对酚酞仅呈微碱性。溶液因水解呈碱性。 用途：阴离子型表面活性剂。广泛用于食品添加剂和工业上，主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂等。 级别、含量：CP EINECS编号： MDL号：MFCD00072385 熔点： 沸点： 密度： 比旋光度： 可溶性：可溶于热水或醇 折光率： 储存：密封保存。 敏感性：对湿度敏感 安全信息： 符号： 信号词： 危险声明： 警示性声明： 危害码： 风险声明： 安全声明：S24/25 UN代码： WGK德国： 闪点：