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L-苏氨酸 99% SPC:99%:25g
  • 英文名称:L-苏氨酸
  • 品牌:南试
  • cas:72-19-5
  • 发布日期: 2014-12-15
  • 更新日期: 2024-09-19
产品详请
产地
品牌 南试
英文名称 L-苏氨酸
包装规格 99%:25g
纯度 99%
CAS编号 72-19-5
别名 L-α-氨基-β-羟丁酸;(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸
分子式 CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
中文名称:L-苏氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-*;L-α-氨基-β-*;L-羟基丁氨酸;L-异赤丝藻氨基酸;α-氨基-β-*;L-苏氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-*;L-异赤丝藻氨基酸;2S,3R)-2-氨基-3-*;丁羟氨酸
CAS No:72-19-5
EINECS号:200-774-1
分子式:C4H9NO3
沸点:345.8 °C at 760 mmHg
闪光点:162.9 °C
密度:1.307 g/cm3
水溶性:90 G/L (20 oC)
外观白色结晶粉末
用途:

L-苏氨酸(72-19-5)的用途:  本品是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入本品,具有如下的特点:①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;②可改善肉质;③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;④可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。     此外,苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。     医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护细胞膜起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。如缺乏苏氨酸会引起食欲不振,体重减轻,脂肪肝,睾丸萎缩,脑垂体前叶细胞染色性变化及影响骨骼发育。    谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为本品。这是由于本品的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。是人体必须氨基酸之一,可用于改善营养、提高体质。


安全说明:24/25-37/39-26
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