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    直销药用苯甲酸钠(532-32-1) 资质齐全250g,15kg/桶
    • cas:532-32-1
    • 发布日期: 2019-12-11
    • 更新日期: 2024-01-15
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    EINECS编号 205-500-3
    英文名称 Sodium benzoate
    CAS编号 532-32-1
    别名 安息香酸钠
    分子式 C7H5NaO2

    苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适PH 值为2.5~4.0。



    CBNumber:CB0698779英文名称:Sodium benzoate中文名称:苯甲酸钠MF:C7H5NaO2MW:144.10317CAS:532-32-1MOL:Mol file